Me moría de ganas de participar en el blog de Typical Spanish, con la magnífica iniciativa del equipo formado por 10 blogger, y por fin este mes de marzo voy a participar con la propuesta de #teconozcobacalaoTS. La receta que he elegido es típicamente española, cómo no podía ser de otra manera, y de […] a…
Categoría: DIETAS
Comer con los dedos — COMMEMEMUCHO
No hay ninguna regla tallada en piedra que nos diga cuando se puede comer con los dedos pero si están el sentido común y normas generalmente aceptadas. 640 palabras más a través de Comer con los dedos — COMMEMEMUCHO
Razones para defecar — neurociencia neurocultura
Cuando era estudiante de medicina vivía en un piso con otros compañeros y tenia una vecina con la que llegué a tener cierta amistad, basada en sus confidencias y mi disposición a escucharla, (entonces ya señalaba mis preferencias por la psiquiatría). Un buen día ella me llamó por teléfono urgiendo a que subiera a su […]…
Costillar de cordero lechal al horno — COMMEMEMUCHO
Respecto a la carne de cordero, en función de la edad, se distinguen dos tipos: el lechal y el pascual. Para mí la calidad de la carne no disminuye con la edad y el tamaño del animal (siempre hasta ciertos límites) pero como podréis imaginar la carne más tierna y jugosa es siempre la del…
Arroz al horno con arreglo de puchero — COMMEMEMUCHO
El puchero valenciano es la base de los más celebrados arroces al horno. Del caldo del puchero podéis preparar fideos, sopas de pan, arroces, … e indiscutiblemente el arroz al horno, uno de los arroces estrella de nuestra Comunidad. Que en Valencia nos gusta el arroz no lo puede negar nadie. Los hacemos secos, melosos,… a…
Refrescos: ventajas y desventajas de beber refrescos — Zona de alimentación
Más que saciar la sed, los refrescos pueden inducir a la ingesta de líquidos como agua gracias al sabor, pero deben consumirse con mesura, ¿por qué? a través de Refrescos: ventajas y desventajas de beber refrescos — Zona de alimentación
¿Es relativa la belleza? — Mazorca triste con pelo largo de otra cosecha
En la entrada de hoy me alejo un poco de la lingüística y la filología para intentar abordar una cuestión que escuchamos a diario, pero que me parece no está del todo clara o bien podría ser que no se comprenda la semántica detrás de la expresión “La belleza es relativa”. Voy a comenzar por […]…
Diez alimentos de bajo índice glucémico — Zona de alimentación
Según lo que comamos, el organismo puede segregar insulina de más, fruto de una subida de azúcar producida por los alimentos de alto índice glicémico, y esto estimula la formación de grasa en el cuerpo. De ahí la importancia de conocer los alimentos de bajo índice glucémico. a través de Diez alimentos de bajo índice glucémico…
Emocionalmente postrado ante la oferta de tanta belleza. — Desgranante
Con ansiedad florecen los cerezos, rebosan fantasía. Alarga el día alejando al invierno, mostrando nueva vida. El invierno se va a trompicones vencido por una tímida primavera que se anuncia revolviendo la savia en los frutales que comienzan ya a mostrar su renacimiento. He quedado emocionalmente postrado ante la oferta de belleza de mi precioso […]…
El foodporn es…¿Porn? Para tu cerebro sí. — Gordos Profesionales
El primer uso documentado del término “FoodPron” proviene del libro de Rosalind Cowards, en 1984, “Female Desire”. Muchos escritores y chefs lo mencionaron de vez en cuando durante las siguientes dos décadas, pero no adquirió su significado actual (utilizada para describir las fotografías de comida galourizadas, ultra editadas y estéticamente deseables) hasta principios de la […]…
audazytaktiko 