Cómo conservar el queso en casa — Commememucho

Afortunadamente, hoy en día todos tenemos una culturilla en lo que a quesos se refiere, y más o menos sabemos cómo conservar el queso, pero permitidme que hagamos un repaso de algunos conceptos referentes a cómo guardar el queso y por cuánto tiempo. Cómo guardarlo y a qué temperatura: Por supuesto hablando de quesos no […]…

El interior de los planetas — Perdámonos en el Espacio

A día de hoy conocemos un gran número de planetas. La mayor parte de ellos orbitando alrededor de otras estrellas. La mayor parte de ellos, cuando aparecen en prensa, lo hacen por sus posibilidades de albergar vida. Por su distancia a su estrella y su tamaño, principalmente. Algunas veces lo hacen porque ha podido detectarse…

Cómo preparar una Tabla de quesos — Commememucho

Hace poco tuve la suerte de asistir a un banquete de boda en el restaurante K’sim, en Benicasim, K’sim: cocina y amor en un día especial, en el que ofrecieron, como parte de los aperitivos, una mesa repleta de quesos variados -suaves, fuertes, blandos, prensados, todos diferentes pero igual de deliciosos-. Una tabla de quesos […]…

“Vitoria, 3 De Marzo” — Desgranante

De Carlos Mezo, sus obras y labores. (2) About Carlos Mezo, his works and labors. (2) Esta es una serie monográfica sobre Carlos Mezo donde iré mostrando sus excelentes creaciones y/o trabajos. This is a monographic series about Carlos Mezo where I will show his excellent creations and/or labors. “Vitoria, 3 De Marzo” – […] a…

“El Juez (Los Niños Perdidos)” Josep Carreras — Desgranante

De Carlos Mezo, sus obras y labores. #9 Realización y montaje de las proyecciones para la opera “El Juez” de Josep Carreras con Claro de Luna. Estrenada en el Teatro Arríaga. http://www.carlosmezo.com/?p=1057 http://www.eitb.eus/es/cultura/musica/detalle/2157412/josep-carreras-arriaga–vuelve-el-juez-los-ninos-perdidos/ Apartado Edición y montaje Carlos Mezo – Director de Cine y Artista polifacético http://www.carlosmezo.com/ Curriculum Vitae (CV) http://www.carlosmezo.com/?page_id=4 https://vimeo.com/268632283 Las imagen pertenece…

El Lado Opuesto

“Por  donde la espalda pierde su santo nombre al ladopuesto encuentra susalvación.” Where the back loses its holyname to the opposide finds itsalvation后面失去圣名的地方发现了它的救赎Hòumiàn shīqù shèng míng dì dìfāng fāxiànle tā de jiùshú Muro políticamenteinsensible y alfabéticamenteinsurrecto. Politically insensitive and alphabetically insurgent wall.政治上不敏感和字母顺序叛乱的墙壁Zhèngzhì shàng bù mǐngǎn hé zìmǔ shùnxù pànluàn de qiángbì Dando consistencia a la…