MOJO DE ALMENDRAS — La cocina de Meg

INGREDIENTES: 100 gramos de almendras sin piel, 1 pimiento rojo, 1 cucharadita de orégano, 1/2 cucharadita de comino, 2 dientes de ajo, 1 pimienta picona (opcional), 1 rebanada de pan frito, aceite de oliva para freír el pan, 1/2 vaso de aceite de oliva virgen para el mojo y 1 cucharada de vinagre de vino. […]…

Salsa Arrabiata — Commememucho

Su traducción es “salsa rabiosa”, lo que ya da una buena pista del sabor intenso y picantón que caracteriza a esta salsa típica de Roma. Y es que esta potente salsa tiene como ingrediente principal la guindilla picante, a la que se añade tomate natural, ajo, cebolla, sal, aceite de oliva y, a veces, albahaca. […]…

Crepes bretones — Victoria Ocio

Estos crepes de trigo sarraceno no contienen gluten, por lo que son aptos para personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca. a través de Crepes bretones — Victoria Ocio

Cómo conservar el queso en casa — Commememucho

Afortunadamente, hoy en día todos tenemos una culturilla en lo que a quesos se refiere, y más o menos sabemos cómo conservar el queso, pero permitidme que hagamos un repaso de algunos conceptos referentes a cómo guardar el queso y por cuánto tiempo. Cómo guardarlo y a qué temperatura: Por supuesto hablando de quesos no […]…

Cómo preparar una Tabla de quesos — Commememucho

Hace poco tuve la suerte de asistir a un banquete de boda en el restaurante K’sim, en Benicasim, K’sim: cocina y amor en un día especial, en el que ofrecieron, como parte de los aperitivos, una mesa repleta de quesos variados -suaves, fuertes, blandos, prensados, todos diferentes pero igual de deliciosos-. Una tabla de quesos […]…

Fish & chips con salsas — Blog de cocina de la buena

Ingredientes (2P): 4 filetes de bacalao fresco. 100 ml de cerveza rubia. 60 gr de harina. 1/2 cucharilla de levadura. 2 patatas. 1 zanahoria. 1 ajo. 1/2 cebolla. 2 cucharadas de curry. 2 cucharadas de salsa de soja. 1 cucharilla de maicena. Chorrito de vinagre. 2 cucharadas de mayonesa. Salsa tabasco. Sal y pimienta. Preparación: […]…

#DesafíoBlogger |Comida que me gusta — Saimarné

Saludos a tod@s! El martes, vuelta al cole y vuelta a todo, se ha acabado el verano. Eso es lo que dirían los niños y los adultos afortunados que se han cogido todo el mes de agosto de vacaciones, yo solamente me he podido coger una semana, el resto del verano me lo he pasado […]…

Apple pie, la tarta más internacional — GastroSpain

El próximo 3 de marzo la tarta de manzana celebra su día mundial. Se trata de uno de los postres más consumidos del planeta y una de las recetas más antiguas y versionadas de la repostería: con crema pastelera, con canela, con masa quebrada, con hojaldre, caliente o fría… todo combina con la fruta estrella […]…

Los looks navideños de TRESemmé que querrás copiar — Beauty & Pepper

Utiliza la gran variedad de productos que TRESemmé pone a tu disposición para conseguir los looks navideños más buscados de la temporada. Sigue los pasos que Anthony Llobet, estilista embajador, te propone ¡y no dejes de brillar! La Navidad es uno de los momentos más especiales del año y el peinado que luzcas será fundamental […]…