Afortunadamente, hoy en día todos tenemos una culturilla en lo que a quesos se refiere, y más o menos sabemos cómo conservar el queso, pero permitidme que hagamos un repaso de algunos conceptos referentes a cómo guardar el queso y por cuánto tiempo. Cómo guardarlo y a qué temperatura: Por supuesto hablando de quesos no […]…
Categoría: Alimentación
Cómo preparar una Tabla de quesos — Commememucho
Hace poco tuve la suerte de asistir a un banquete de boda en el restaurante K’sim, en Benicasim, K’sim: cocina y amor en un día especial, en el que ofrecieron, como parte de los aperitivos, una mesa repleta de quesos variados -suaves, fuertes, blandos, prensados, todos diferentes pero igual de deliciosos-. Una tabla de quesos […]…
Seducidos por el Ibérico — Commememucho
Siempre que pensamos en la carne de cerdo la tendencia es pensar que es la menos saludable o la carne que más engorda. Lo cierto es que nada más lejos de la realidad. La carne de cerdo tiene muchísimas propiedades saludables que la mayoría de nosotros no conocemos. En efecto, la carne de cerdo ibérica […]…
MULTITUDES VISIONARIAS — Desgranante
Pueblo de multitudes visionarias que resuelven difíciles empresas con su tribu a la barra de un bar presas, resto de sociedades cavernarias. Pueblo con soluciones tabernarias vertidas cada tarde ante las mesas brotando de las mentes más espesas, de tal simplicidad, tan temerarias. Pueblo que ante las dudas ordinarias de adivinos y augures […] a través…
Lo que comas durante la cena hará que puedas dormir mejor o peor — Mis vídeos de salud
A veces pasamos temporadas en las que nos cuesta dormir. Por más que lo intentamos pasamos horas y horas pensando en que ya deberíamos estar dormidos y no hay tu tía que lo consigamos. 1.570 palabras más a través de Lo que comas durante la cena hará que puedas dormir mejor o peor — Mis vídeos…
Llegan los cócteles solo para perros a un bar de Londres — El Zocco
Con motivo de la celebración del Mes Nacional de las Mascotas, que tiene lugar durante abril, Smith & Whistle & Max presenta un menú de “cóctel” creado exclusivamente para perros. El menú es el fruto resultante una colaboración realizada entre el equipo de mixología del bar y David Jackson, un nutricionista canino, según afirman en […]…
Rata negra en el área metropolitana de Barcelona — El desinsectador y desratizador
Hace unos días me entretuve fotografiando una colonia de rata negra (Rattus rattus). Me encanta esta especie. Y más si la contrapongo a la rata de alcantarilla (Rattus norvegicus). Punto importante es que no es agresiva. Por su gran capacidad de trepar por los árboles, parecen ardillas. Es entretenido e interesante observarlas. No paran quietas. […]…
Fish & chips con salsas — Blog de cocina de la buena
Ingredientes (2P): 4 filetes de bacalao fresco. 100 ml de cerveza rubia. 60 gr de harina. 1/2 cucharilla de levadura. 2 patatas. 1 zanahoria. 1 ajo. 1/2 cebolla. 2 cucharadas de curry. 2 cucharadas de salsa de soja. 1 cucharilla de maicena. Chorrito de vinagre. 2 cucharadas de mayonesa. Salsa tabasco. Sal y pimienta. Preparación: […]…
Pizza con base de berenjena — Puré de Palabras
¿Noches de pizza en plena operación bikini? La berenjena será tu mejor aliada. a través de Pizza con base de berenjena — Puré de Palabras
#DesafíoBlogger |Comida que me gusta — Saimarné
Saludos a tod@s! El martes, vuelta al cole y vuelta a todo, se ha acabado el verano. Eso es lo que dirían los niños y los adultos afortunados que se han cogido todo el mes de agosto de vacaciones, yo solamente me he podido coger una semana, el resto del verano me lo he pasado […]…
audazytaktiko 