LIVING the POINT of #ENCOUNTER ¡¡¡Afortunado quien descubre su camino y puede seguirlo!!! ¡¡¡ Lucky who discovers his // her way and can follow it !!! Nuestro #pdle es un lugar de la tierra que nos ha encontrado, el punto espacial donde nos sentimos plenamente conectados con el cosmos y nos transmite reconfortantes poderes y […]…
Categoría: Deli
MOJO DE ALMENDRAS — La cocina de Meg
INGREDIENTES: 100 gramos de almendras sin piel, 1 pimiento rojo, 1 cucharadita de orégano, 1/2 cucharadita de comino, 2 dientes de ajo, 1 pimienta picona (opcional), 1 rebanada de pan frito, aceite de oliva para freír el pan, 1/2 vaso de aceite de oliva virgen para el mojo y 1 cucharada de vinagre de vino. […]…
Salsa Arrabiata — Commememucho
Su traducción es “salsa rabiosa”, lo que ya da una buena pista del sabor intenso y picantón que caracteriza a esta salsa típica de Roma. Y es que esta potente salsa tiene como ingrediente principal la guindilla picante, a la que se añade tomate natural, ajo, cebolla, sal, aceite de oliva y, a veces, albahaca. […]…
No vuelvas a fallar cocinando huevos. Cinco consejos que cambiarán tus platillos
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Crepes bretones — Victoria Ocio
Estos crepes de trigo sarraceno no contienen gluten, por lo que son aptos para personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca. a través de Crepes bretones — Victoria Ocio
Arroz meloso de galeras y gambas
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Cómo conservar el queso en casa — Commememucho
Afortunadamente, hoy en día todos tenemos una culturilla en lo que a quesos se refiere, y más o menos sabemos cómo conservar el queso, pero permitidme que hagamos un repaso de algunos conceptos referentes a cómo guardar el queso y por cuánto tiempo. Cómo guardarlo y a qué temperatura: Por supuesto hablando de quesos no […]…
Cómo preparar una Tabla de quesos — Commememucho
Hace poco tuve la suerte de asistir a un banquete de boda en el restaurante K’sim, en Benicasim, K’sim: cocina y amor en un día especial, en el que ofrecieron, como parte de los aperitivos, una mesa repleta de quesos variados -suaves, fuertes, blandos, prensados, todos diferentes pero igual de deliciosos-. Una tabla de quesos […]…
Seducidos por el Ibérico — Commememucho
Siempre que pensamos en la carne de cerdo la tendencia es pensar que es la menos saludable o la carne que más engorda. Lo cierto es que nada más lejos de la realidad. La carne de cerdo tiene muchísimas propiedades saludables que la mayoría de nosotros no conocemos. En efecto, la carne de cerdo ibérica […]…
Lo que comas durante la cena hará que puedas dormir mejor o peor — Mis vídeos de salud
A veces pasamos temporadas en las que nos cuesta dormir. Por más que lo intentamos pasamos horas y horas pensando en que ya deberíamos estar dormidos y no hay tu tía que lo consigamos. 1.570 palabras más a través de Lo que comas durante la cena hará que puedas dormir mejor o peor — Mis vídeos…
audazytaktiko 